2024-06-05
Ο σωστός καθαρισμός φιλικών προς το περιβάλλον επιτραπέζιων σκευών είναι ένα σημαντικό βήμα για τη διασφάλιση της αποτελεσματικότητας της απολύμανσης. Ακολουθούν μερικοί τρόποι που θα σας βοηθήσουν να καθαρίσετε σωστά τα οικολογικά πιάτα σας:
1. Καθαρίστε έγκαιρα: Αφού χρησιμοποιήσετε φιλικά προς το περιβάλλον επιτραπέζια σκεύη, καθαρίστε τα το συντομότερο δυνατό για να αποτρέψετε το στέγνωμα των υπολειμμάτων φαγητού και της βρωμιάς στα επιτραπέζια σκεύη και δυσκολία στον καθαρισμό τους.
2. Πλύσιμο: Βάλτε τα φιλικά προς το περιβάλλον σερβίτσια σε ζεστό νερό, χρησιμοποιήστε απορρυπαντικό ή σαπούνι και καθαρίστε καλά την επιφάνεια του επιτραπέζιου σκεύους με τα χέρια σας ή με μια βούρτσα. Φροντίστε να φτάσετε σε κάθε γωνιά και σε δυσπρόσιτες περιοχές όπως οι σχισμές ή οι αυλακώσεις των πιάτων.
3. Ξεπλύνετε καλά: Μετά τον καθαρισμό, ξεπλύνετε τα επιτραπέζια σκεύη καλά με νερό για να βεβαιωθείτε ότι τυχόν υπολείμματα απορρυπαντικού ή σαπουνιού έχουν ξεπλυθεί πλήρως.
4. Καθαρισμός σε υψηλή θερμοκρασία: Τα φιλικά προς το περιβάλλον επιτραπέζια σκεύη που αντέχουν σε υψηλές θερμοκρασίες, όπως ανοξείδωτο ατσάλι, γυαλί, κεραμικά, φιλικά προς το περιβάλλον επιτραπέζια σκεύη από κέλυφος στρειδιών κ.λπ., μπορούν να καθαριστούν με ζεστό νερό, επειδή η υψηλή θερμοκρασία βοηθά στην εξόντωση βακτηρίων και ιών . Βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία του νερού φτάνει τουλάχιστον τους 70°C (160°F) και αφήστε τα πιάτα να μουλιάσουν για λίγο πριν τα ξεπλύνετε καλά.
5. Πλύσιμο χωριστά: Αποφύγετε να πλένετε φιλικά προς το περιβάλλον επιτραπέζια σκεύη με άλλα ακάθαρτα αντικείμενα για να αποτρέψετε τη διασταυρούμενη μόλυνση. Χρησιμοποιήστε μια ειδική βούρτσα καθαρισμού ή πανί για να καθαρίσετε τα φιλικά προς το περιβάλλον επιτραπέζια σκεύη και αποφύγετε την ανάμειξή τους με άλλα προϊόντα καθαρισμού.
6. Τακτική απολύμανση: Εκτός από τον καθαρισμό, σημαντικό βήμα είναι και η τακτική απολύμανση των φιλικών προς το περιβάλλον επιτραπέζιων σκευών. Ανάλογα με το υλικό και τα χαρακτηριστικά του επιτραπέζιου σκεύους, επιλέξτε μια κατάλληλη μέθοδο απολύμανσης, όπως απολύμανση με ζεστό νερό, απολυμαντικό εγκεκριμένο από την ασφάλεια των τροφίμων ή άλλο εξοπλισμό απολύμανσης.
7. Εντελώς στεγνό: Βεβαιωθείτε ότι τα φιλικά προς το περιβάλλον επιτραπέζια σκεύη είναι εντελώς στεγνά πριν τα αποθηκεύσετε. Οι υγρές συνθήκες βοηθούν την ανάπτυξη των βακτηρίων, επομένως βεβαιωθείτε ότι τα πιάτα σας είναι εντελώς στεγνά πριν τα αποθηκεύσετε.
Λάβετε υπόψη ότι διαφορετικοί τύποι οικολογικών επιτραπέζιων σκευών ενδέχεται να έχουν διαφορετικές απαιτήσεις και περιορισμούς καθαρισμού. Επιλέξτε την κατάλληλη μέθοδο καθαρισμού με βάση το υλικό του επιτραπέζιου σκεύους, τις συστάσεις του κατασκευαστή και τις σχετικές οδηγίες για την ασφάλεια των τροφίμων και ακολουθήστε αυστηρά τις οδηγίες για να διασφαλίσετε την καθαριότητα, την υγιεινή και την ασφάλεια των φιλικών προς το περιβάλλον επιτραπέζιων σκευών.