Αγορά στάνταρ επίδειξης επιτραπέζιων σκευών ξενοδοχείου

1. Προτιμήστε λευκά σερβίτσια χωρίς χρωστική ουσία

Μπορείτε να επιλέξετε επιτραπέζια σκεύη Jiatianfu, τα οποία είναι πράσινα, φιλικά προς το περιβάλλον, μη τοξικά, αδιάβροχα, στιβαρά, ανθεκτικά στις πτώσεις και στις υψηλές θερμοκρασίες και ανακυκλώσιμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε φούρνους μικροκυμάτων και ντουλάπια απολύμανσης, η υψηλή θερμοκρασία δεν σκάει. φωτεινή λάμψη, εύκολο στο χρώμα, αργή αγωγιμότητα θερμότητας, όχι καυτές, λείες άκρες, λεπτή αίσθηση, εύκολο στο καθάρισμα. Το προϊόν έχει περάσει διάφορους δείκτες δοκιμών. το προϊόν έχει περάσει το πρότυπο SGS. το προϊόν έχει περάσει την πιστοποίηση δοχείου τροφίμων. Χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία εστίασης και στη βιομηχανία παιδικής εστίασης.

Αποφύγετε τα λούσα και τις χρωστικές στο εσωτερικό τοίχωμα των κεραμικών επιτραπέζιων σκευών και προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε λευκά. Επιπλέον, τα πρόσφατα αγορασμένα κεραμικά σκεύη μπορούν να απολυμανθούν πρώτα, να βράσουν σε βραστό νερό για 5 λεπτά ή να μουλιάσουν σε λευκό ξύδι για 1 έως 2 ώρες, γεγονός που μπορεί να διαλύσει αποτελεσματικά τις βλαβερές ουσίες μέσα. Κατά την αγορά κεραμικών επιτραπέζιων σκευών, είναι γενικά απαραίτητο να επιλέγετε προϊόντα με λεία επιφάνεια, εξαιρετική επεξεργασία, συμπαγή εμφάνιση, ομοιόμορφη στρώση λούστρου και εξαιρετική ποιότητα.

2. Τα σερβίτσια από σίδηρο και αλουμίνιο δεν πρέπει να αναμειγνύονται και να ταιριάζουν

Δεδομένου ότι το αλουμίνιο και ο σίδηρος είναι δύο χημικές ουσίες, μια χημική αντίδραση σχηματίζεται όταν εμφανίζεται νερό και το αποτέλεσμα είναι ότι περισσότερα ιόντα αλουμινίου εισέρχονται στο φαγητό, γεγονός που επιφέρει μεγαλύτερη βλάβη στο ανθρώπινο σώμα. Επομένως, επιτραπέζια σκεύη όπως κουτάλια αλουμινίου, φτυάρια αλουμινίου και σιδερένια τηγάνια δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται μαζί. Αυτό είναι ένα σχετικά παραμελημένο ταμπού επιτραπέζιων σκευών. ο

3. Τα βαμμένα ξυλάκια δεν είναι προαιρετικά

Σε πολλούς αρέσει να βάφουν ξυλάκια για τις ποικίλες και ισχυρές διακοσμητικές λειτουργίες του, αλλά το χρώμα περιέχει πάρα πολύ μόλυβδο, κάδμιο και άλλες τοξικές ουσίες. Επομένως, είναι καλύτερο να επιλέξετε μπαμπού ή ξύλινα ξυλάκια που δεν είναι βαμμένα και πληρούν τις προδιαγραφές υγιεινής. ο

4. Μην επιλέγετε πολύχρωμα πλαστικά σερβίτσια

Αν και η πολυχρωμία του σας δίνει μια ανοιξιάτικη διάθεση, τα μεταλλικά στοιχεία όπως το κάδμιο και ο μόλυβδος στα χρωματικά σχέδια των περισσότερων πλαστικών επιτραπέζιων σκευών ξεπερνιούνται σοβαρά. Προσπαθήστε λοιπόν να επιλέξετε άχρωμα και άγευστα πλαστικά σερβίτσια χωρίς πάρα πολλά χρωματιστά διακοσμητικά. ο

Στάνταρ επίδειξη επιτραπέζιων σκευών ξενοδοχείου

1. Πώς να εμφανίσετε το δυτικό φαγητό

1. Το εύρος τοποθέτησης επιτραπέζιων σκευών βασίζεται στη χρήση επιφάνειας εργασίας από κάθε επισκέπτη με διάμετρο 24 ιντσών και πλάτος 16 ίντσες. ο

2. Το σασί τοποθετείται εκ των προτέρων στο κέντρο του καθίσματος επισκεπτών όταν χρησιμοποιείται το δείπνο και η άκρη του πιάτου δεν απέχει περισσότερο από 1/4 ίντσας από την άκρη του τραπεζιού. ο

3. Ένα επιτραπέζιο μαχαίρι πρέπει να τοποθετηθεί στη δεξιά πλευρά του πλαισίου με την άκρη του μαχαιριού στραμμένη προς το σασί. ο

4. Τοποθετήστε ένα κουτάλι στη δεξιά εξωτερική πλευρά του τραπεζομαχαιριού με την καρδιά στραμμένη προς τα πάνω. ο

5. Υπάρχουν δύο πιρούνια δείπνου. Στην αριστερή εσωτερική πλευρά του πλαισίου είναι ένα πιρούνι μαρουλιού και, στη συνέχεια, στην αριστερή εξωτερική πλευρά είναι ένα πιρούνι δείπνου με ένα πιρούνι με τα δόντια του προς τα πάνω. ο

6. Ένα πιρούνι dim sum και ένα κουτάλι τοποθετούνται στο μπροστινό επάνω μέρος του σασί. Στην πραγματικότητα, το πιρούνι και το κουτάλι dim sum δεν χρειάζεται να τοποθετηθούν στην τραπεζαρία. Μπορούν να έρθουν στο τραπέζι πριν ή ταυτόχρονα με το σερβίρισμα του dim sum. ο

7. Τοποθετήστε το πιάτο ψωμιού και βουτύρου στο αριστερό μπροστινό πιάτο του πιρουνιού και τοποθετήστε ένα μαχαίρι βουτύρου παράλληλα με το πιρούνι. ο

8. Το κύπελλο ποτού τοποθετείται στο κέντρο του πάνω άκρου του μαχαιριού. ο

9. Τα καρυκεύματα και το τασάκι τοποθετούνται στο κέντρο της τραπεζαρίας και το διθέσιο τραπέζι στην άκρη κοντά στον τοίχο. ο

Προφυλάξεις:

1. Όλα τα επιτραπέζια σκεύη για κάθε άτομο πρέπει να είναι τακτοποιημένα με βάση το σασί. Επειδή η διάμετρος του πλαισίου είναι 10 1/2 ίντσες, η απόσταση μεταξύ του μαχαιριού και του πιρουνιού είναι 11 ίντσες και η απόσταση από την άκρη του τραπεζιού είναι 1/4 ίντσας. ο

2. Η χαρτοπετσέτα διπλώνεται τέλεια και τοποθετείται στο σασί. Εάν δεν υπάρχει σασί, μπορεί να τοποθετηθεί στη μέση του μαχαιριού και του πιρουνιού. Εάν υπάρχουν πολλά brunch χωρίς σασί, η χαρτοπετσέτα πρέπει να τοποθετηθεί ανάμεσα στο μαχαίρι και το πιρούνι. ο

2. Πώς να εμφανίσετε το κινέζικο φαγητό

1. Ξεκινώντας από το κάθισμα του ιδιοκτήτη, τακτοποιήστε τα πιάτα δεξιόστροφα, 1 cm μακριά από την άκρη του τραπεζιού και η απόσταση μεταξύ των πιάτων είναι ίση. ο

2. Το στήριγμα chopstick τοποθετείται στην επάνω δεξιά πλευρά του πιάτου του δείπνου και το πίσω άκρο των chopstick απέχει 0,5 cm από την άκρη του τραπεζιού. Τοποθετήστε το στο στήριγμα chopstick σε απόσταση 1 εκ. από την άκρη του πιάτου με το σχέδιο προς τα πάνω. ο

3. Βάλτε το μπολ της σούπας στο αριστερό μπροστινό μέρος του πιάτου του φαγητού, 1 εκ. μακριά από το πιάτο, βάλτε τη σούπα με χυλοπίτες στο μπολ της σούπας με χυλοπίτες, με τη λαβή της σούπας με χυλοπίτες προς τα αριστερά. ο

4. Τρία φλιτζάνια, ποτήρια κρασιού, λευκά ποτήρια κρασιού και ποτήρια νερού χρησιμοποιούνται για τα κινέζικα συμπόσια. Τοποθετήστε πρώτα το ποτήρι του κρασιού μπροστά από το κλωστήρα, το ποτήρι του κρασιού στη δεξιά πλευρά του δεξιού ποτηριού σταφυλιού, το ποτήρι νερού στην αριστερή πλευρά του ποτηριού του σταφυλιού, 1 cm μακριά από το ποτήρι του κρασιού, τα τρία ποτήρια είναι οριζόντια σε ένα ευθεία γραμμή και βάλτε διπλωμένα λουλούδια στο ποτήρι νερού. ο

5. Για να στήσετε τα δημόσια επιτραπέζια σκεύη, βάλτε ένα στήριγμα chopstick μπροστά από το σετ κρασιού μεταξύ του εντολέα και του αντιπροέδρου, βάλτε τα ξυλάκια πάνω τους και το άκρο των chopsticks στο χέρι είναι στραμμένο προς τα δεξιά. ο

6. Οδοντογλυφίδες, τασάκια και σπίρτα τοποθετούνται στα δεξιά του εντολέα και του αναπληρωτή πλοιάρχου. ο

7. Το μενού τοποθετείται δίπλα στα ξυλάκια του οικοδεσπότη και του αντικατόχου ή μπορεί να τοποθετηθεί όρθιο δίπλα στο ποτήρι νερού του ιδιοκτήτη

8. Τακτοποιήστε ξανά τον πάγκο, προσαρμόστε το foundation και τέλος βάλτε το βάζο για να φαίνεται το τέλος.