Μπορούν να αποστειρωθούν τα καντονέζικα βραστά σερβίτσια;

Βήμα 1: Ρίξτε το τσάι στο φλιτζάνι κατά μήκος των chopsticks, ανακατέψτε τα ξυλάκια γρήγορα, το λεγόμενο «το μόνο πράγμα στον κόσμο που είναι γρήγορο δεν σπάει». Βήμα 2: Βάλτε το κουτάλι στο ποτήρι και ανακατέψτε. Βήμα 3: Βάλτε το φλιτζάνι του τσαγιού ανάποδα στο μπολ, και βάλτε το στόμιο της κούπας στο νερό για να κάνετε «μαγικούς κύκλους αγάπης». Βήμα 4: Σηκώστε το μπολ και ανακινήστε το για να αφήσει το τσάι να ρέει ομοιόμορφα μέσα από το στόμιο του μπολ και μετά ρίξτε το στο δημόσιο φλιτζάνι τσαγιού (ή λεκάνη) για 10-20 δευτερόλεπτα, μπορείτε να πάρετε ένα φωτεινό ζευγάρι επιτραπέζια σκεύη ... Για τα επιτραπέζια σκεύη, ο «βρασμός σε υψηλή θερμοκρασία» είναι όντως η πιο διαδεδομένη μέθοδος απολύμανσης. Υπάρχουν όμως προϋποθέσεις: πρώτον, η θερμοκρασία πρέπει να είναι επαρκής και δεύτερον, ο χρόνος πρέπει να είναι επαρκής.

Στο πρότυπο υγιεινής που εκδόθηκε από το κράτος αναφέρεται ότι η μέθοδος θερμικής απολύμανσης (βρασμός, απολύμανση με ατμό) πρέπει να διατηρείται σε θερμοκρασία 100°C για περίπου 10 λεπτά.

Επομένως, το ζεμάτισμα με ζεστό νερό είναι καταρχήν σωστό. Αλλά το νερό που χρησιμοποιείται για να ζεματιστεί τα μπολ και τα ξυλάκια δεν είναι βραστό νερό, επομένως η θερμοκρασία δεν είναι αρκετή. ακόμα και με βραστό νερό, λίγα δευτερόλεπτα δεν είναι αρκετά. Για τους παθογόνους μικροοργανισμούς, αυτό δεν είναι τίποτα άλλο από ένα "ζεστό μπάνιο"

Φυσικά, αν το κάνετε αυτό θα εξακολουθήσει να ξεπλένει μερικά βακτήρια και επιφανειακή βρωμιά.

Τα ξυλάκια έρχονται σε μια ποικιλία υλικών και είναι αρκετά δύσκολο να διακρίνει κανείς εάν είναι βρώμικα με μια ματιά. Και έρχεται κατευθείαν στο στόμα, οπότε πρέπει να είναι κλειστό προς όλες τις κατευθύνσεις!

●φαγητό έξω

Αυτή τη στιγμή, το έργο της απολύμανσης των πιάτων και των ξυλιών έχει πραγματικά παραδοθεί στο ίδιο το εστιατόριο! Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να επιλέξετε ένα εστιατόριο που να είναι υγιεινό.

Φυσικά, αν θέλετε να είστε καυτοί, μπορείτε να είστε και ζεστοί. Ειδικά στο νότο, ειδικά στο Γκουανγκντόνγκ, όπου υπάρχουν πάρα πολλά ζωύφια, οι κατσαρίδες μπορούν να μπουν στα αυτιά και ίσως τυχόν επιτραπέζιο σκεύος να συρθεί. Ζεσταίνετε το, νιώστε καλύτερα...

Εάν πρόκειται για επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης, προσέξτε την εξωτερική συσκευασία: εάν υπάρχει κατασκευαστής, εμπορικό σήμα και στοιχεία επικοινωνίας, κατά προτίμηση με ημερομηνία παραγωγής και διάρκεια ζωής. Ξύλινα ξυλάκια μιας χρήσης και μπαμπού μιας χρήσης

Μπορείτε επίσης να αγγίξετε τα σερβίτσια με τα χέρια σας. Εάν αισθάνεστε νερουλό ή λιπαρό, σημαίνει ότι δεν έχει πλυθεί και συνιστάται η αντικατάστασή του.

Όσον αφορά την ανάπτυξη μούχλας για την οποία όλοι ανησυχούν περισσότερο, τα αποτελέσματα των δοκιμών είναι τα εξής:

1. Τα βρεγμένα ξυλάκια είναι πιο πιθανό να εμφανίσουν μούχλα από τα ξηρά ξυλάκια

Πρόταση: Τα πλυμένα ξυλάκια πρέπει να στεγνώνονται σε αεριζόμενο μέρος ή να σκουπίζονται με ειδικό στεγνό πανί.

2. Τα παλιά ξυλάκια είναι πιο επιρρεπή στη μούχλα από τα νέα ξυλάκια

Πρόταση: Μετά τη χρήση chopsticks για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα υπάρχουν γρέζια και γρέζια, τα οποία είναι εύκολο να αφήσουν υπολείμματα τροφής και μούχλα. Είναι καλύτερο να το αλλάζετε κάθε έξι μήνες.

3. Η ποσότητα μούχλας στα ξυλάκια μπαμπού και τα ξύλινα ξυλάκια είναι 7 φορές μεγαλύτερη από αυτή του ανοξείδωτου χάλυβα και άλλων υλικών

Πρόταση: Για ξυλάκια από μπαμπού και ξύλο, δώστε μεγαλύτερη προσοχή στο να τα διατηρείτε στεγνά για να αποφύγετε τη μούχλα.

Αν ανησυχείτε ότι τα ξυλάκια σας είναι μολυσμένα, πώς πρέπει να τα απολυμάνετε; Όσο για την απολύμανση των πιάτων με οινόπνευμα, είναι σχεδόν άχρηστο! Αν διαπιστωθεί ότι τα ξυλάκια έχουν πολύ εμφανές μαύρισμα και ωίδιο, σημαίνει ότι η μούχλα έχει καταλάβει την «καρδιά» των ξυλιών. Πολλά καλούπια είναι πολύ ανθεκτικά στη θερμότητα και είναι δύσκολο να τα αντιμετωπίσουμε σε υψηλή θερμοκρασία. Αυτού του είδους τα ξυλάκια πρέπει να πεταχτούν αμέσως και να αντικατασταθούν με νέα.

Το επιτραπέζιο σκεύος Jiatianfu, γνωστό και ως φιλικό προς το περιβάλλον επιτραπέζιο σκεύος από κέλυφος στρειδιών, είναι ένα νέο υλικό κατασκευασμένο από σκόνη κελύφους στρειδιών + PP, συν πολυμερή υλικά. Αυτός ο νέος τύπος ρητίνης είναι αδιάβροχο, ισχυρό, ανθεκτικό στη θερμότητα και μη εύφλεκτο. Είναι ευνοϊκό για τη μείωση του φαινομένου της κοπής δέντρων για την παραγωγή χαρτιού και την εξοικονόμηση πόρων πετρελαίου και είναι μη τοξικό και φιλικό προς το περιβάλλον. Λόγω της ελαφρότητας, της ομορφιάς, της αντοχής σε υψηλές και χαμηλές θερμοκρασίες και των μη εύθραυστων ιδιοτήτων του, χρησιμοποιείται στη βιομηχανία εστίασης και στη βιομηχανία παιδικής εστίασης.

Απόδοση επιτραπέζιων σκευών Jiatianfu (τρεις υψηλές): υψηλή στιλπνότητα (110°) αντοχή σε υψηλή θερμοκρασία (170°C) υψηλή αντοχή (αντοχή σε πτώση) Πλεονεκτήματα: μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε φούρνους μικροκυμάτων και ντουλάπια απολύμανσης, η υψηλή θερμοκρασία δεν σκάει. Αντικολλητικό, μη τοξικό, Χωρίς μόλυβδο, χωρίς επιβλαβές αέριο, όλοι οι δείκτες προστασίας του περιβάλλοντος πληρούν τα διεθνή πρότυπα. φωτεινή λάμψη, εύκολο στο χρώμα, αργή αγωγιμότητα θερμότητας, όχι καυτές, λείες άκρες, λεπτή αίσθηση, εύκολο στο καθάρισμα.

Πρότυπο εφαρμογής ποιότητας επιτραπέζιων σκευών Jiatianfu: το προϊόν έχει περάσει τη δοκιμή GB4806.7-2016. το προϊόν έχει περάσει το πρότυπο SGS. το προϊόν έχει περάσει την πιστοποίηση των ΗΠΑ FDA και της ΕΕ για δοχεία τροφίμων.